Процессы в Microsoft 365 для настройки приложений Office, использования ключей продуктов и активации лицензий.
В общем, решил вопрос относительно данной ситуации. Хоть тех поддержка и начала уводить меня в сторону, не давая чёткого ответа на вопрос, что это за процесс и за что он отвечает. Нет, немного лукавлю, в конце беседы тех поддержка намекнула, что дело может быть в обновлениях))) Видимо, корпоративная этика превыше проблем пользователя платного продукта, не зря планируется программно блокировать возможность отключать автообновления продуктов компании. Так и оказалось всё достаточно прозаично, в свойствах учётной записи, которая указывается при активации ключа продукта, достаточно отключить автообновление офиса. И вуаля, ни каких тормозов и перерасхода трафика.
Кстати, на портале подобное поведение данного процесса OfficeClickToRun.exe описано как неизвестная ошибка офиса и как решение данной проблемы рекомендуется переустановка всего программного продукта, и ни намёка нет на автооновление.
Всем удачи!