Hej Sören!
Nej, så fungerar det inte. Det finns ingen automatisk funktion i e-postvärlden som gör att det skickas någon sorts information från en dator när en person läser e-post tillbaka till till sändande e-postserver för att flytta e-post till en annan mapp. Man kan inte, lika lite som när man skickar ett vanligt brev, veta när någon öppnar e-posten.
En del e-postprogram har en funktion som brukar kallas läskvitto. Det innebär att när man skickar iväg sin e-post hänger med ett önskemål om att mottagaren ska skicka ett kvitto tillbaka när det är läst, men det är upp till mottagaren (och dess e-postprogram) att bestämma om ett kvitto ska skickas eller inte.