Für den Druck aus LiveMail heraus ist der Internet Explorer verantwortlich (d.h. die Einstellungen dort), also musst Du dort nach dem Punkt Codierung forschen. An und für sich bist Du mit dem Thema Codierung aber genau auf der richtigen Fährte!
Bei mir steht alles auf Westeuropäisch (ISO) damit habe ich keine Umlaut-Probleme.
Viel Erfolg wünscht
Gert
PS: Wenn Du den entscheidenden Punkt findest, schreib es bitte hier auf, dann freuen sich andere, die das Problem auch haben. Danke im Voraus.