Ich konnte das Problem mittlerweile selbst lösen.
Es kam ein zweites Problem dazu bei EA Spielen, dass sie offline waren und man nicht online gehen konnte.
Bei der Suche nach der Problemlösung kam ich auf diese Sache hier (siehe unten) und folglich auf Lösung beider Sachen. Windows eben :)
Ich vermute dass sich die Defender Einstellungen beim letzten Update von selbst geändert haben. Ähnlich wie bei Apples iOS, dass sich auch gänzlich verstellt nach Updates. Ich wars nämlich nicht :)
Danke trotzdem f. die Hilfestellungen hier !