Hallo,
bei Energiesparen werden die Daten der aktuellen Sitzung im Arbeitsspeicher gespeichert, der dadurch ständig mit Strom versorgt werden muss.
Im Ruhezustand werden die Daten auf die Festplatte oder SSD geschrieben, so, dass dafür kein Strom benötigt wird. Das Herunterfahen bei Windows 10 ist auch eine Art Ruhezustand. Durch den Schnellstart startet Windows 10 sehr schnell.
Beim Notebook sollte der Ruhezustand benutzt werden, da hier Akku gespart werden kann.