Der erste Screenshot ist mit dem "Echtzeitschutz" an und der zweite mit aus
Ich sehe da einen RAGE Launcher, der ordentlich Last produziert aber keinen Defender.
HWiNFO und CPUID HWmonitor sind zwei verschiedene Programme. Da ist nicht eines davon "das Original".
Wenn ein spezifisches Programm im Defender zu Last führen sollte, und du diesem Programm vertraust und es keine Daten aus dem Internet herunterladen kann, dann richte im Defender eine Ausnahme für den Prozess ein.