Hallo Alexander,
richte in der Mail App/Kalender App/Kontakte App und in Outlook 2007 dein Microsoft Konto (Outlook.com) ein, dieses wird dann synchronisiert. Für Outlook 2007 musst du dazu den Hotmail Connector nutzen: https://support.microsoft.com/de-de/kb/2735989
Wenn du ein Googlemail-Konto nutzen möchtest, kannst du nur die E-Mails synchronisieren, da du dieses in Outlook nur via POP3 oder IMAP einrichten kannst. Beide Protokolle (POP3, IMAP) unterstützen keine Kaldender- oder Kontaktsynchronisation.
Mail App, Kalender App und Kontakte App haben keine Importfunktion. Du kannst daher keine Daten von Outlook in die Apps importieren. Outlook wiederum unterstützt keinen Export zu den Apps. Wenn du dein Google-Konto in Outlook als IMAP-Konto eingerichtet hast, sollten die Ordner, die du in Outlook angelegt hast, aber auch auf dem Google-Server liegen und von dort von der Mail App übernommen werden. Den Kalender könntest du in Outlook in eine iCal-Datei exportieren. Diese kannst du dann direkt bei Goolgle importieren. Die Kalender App sollte dies dann von dort über nehmen. Bei den Kontakten machst du es genauso, nur dass hier eine csv-Datei verwendet wird.
Weitere Fragen zu den Apps stelle bitte im Windows Forum, hier kann ich dir nur Fragen zu Office beantworten: http://answers.microsoft.com/de-de/windows
Gruß,
Pauline