Hallo Gunnar,
vielen Dank für deine Anfrage.
Um deine Office 365-Konto aus dem Outlook für iOS zu entfernen klicke auf deinem Profilbild und auswähle Einstellungen. Dort kann man den Account selectieren und löschen. Wenn du nicht weiterkommst, kontaktiere bitte den In-App-Support.
Mit freundlichen Grüßen
Alexander Petrov
Microsoft Office 365 Support Engineer