Hallo Stephanie,
In der Desktopversion von Outlook Desktop verwendest Du eine Listenansicht des Kalenders und fügst der Ansicht das Feld „Geändert von“ hinzu. Dies sollte den Namen des Kontos anzeigen, das zuletzt eine Änderung am Termin vorgenommen hat. Jede Änderung kann dies auslösen und gibt Dir keinen Hinweis darauf, was die Änderung war. Wenn Du Office 365 Exchange-E-Mail verwendest, hat der Administrator andere Optionen, muss diese jedoch programmgesteuert aktivieren, bevor die Änderung vorgenommen wird. Du kannst diesem Artikel als Referenz folgen:
Outlook shared calendar appointment tracking/history
Gruß,
Ivan Dragov