Essentials ：Syslog を収集する

System Center Essentials では、Syslog を収集することができます。

その手順について解説したKBが公開されていますので、よろしければご覧になってみてください。
（英語ですみません）

How to collect and monitor UNIX Syslogs in System Center Operations Manager 2007 or in System Center Essentials 2007
https://support.microsoft.com/kb/942863/en-us

＃時間があるときに、日本語にして発信しますので....許してください...

ちなみに、Essentials（OpsMgrもそうですが）では、Syslogのほかに、リモートのイベントログやテキストログを収集することができます。
イベントIDやCSVファイル内の特定のカラムに追加された単語をトリガーにすることができます。

「1日に1回ログを移動して一か所に集めてバックアップしていた」といった作業に面倒を感じていらした方には朗報かと。