Finalmente desde REGEDIT pude cambiar a red privada siguiendo las instrucciones de este enlace
https://www.redeszone.net/2018/11/22/forzar-cambio-red-publica-privada-windows-10/
Sigo sin tener la opción desde la configuración de Windows, tal como debe ser, para efectuar este cambio. Mi equipo tiene todas las actualizaciones que me aparecen disponibles. Entiendo que Microsoft debería revisar este tema ya que es una falla que puede provocar graves consecuencias de seguridad para nosotros los usuarios. Muchas gracias por vuestro apoyo