Dos maneras:
La larga: Crear las carpetas correspondientes en esa otra unidad, abrir el Explorador localizar los accesos a Documentos, Imágenes, etc. Clic derecho sobre cada una, seleccione Propiedades y acuda ala pestaña Ubicación, pulse en el botón Mover y localice la nueva carpeta en el disco de 1 TB. Así procederá una por una.
La corta: Abra Configuración>Sistema> Almacenamiento. Pulse en "Cambiar el lugar en que se guarda el contenido nuevo" Allí seleccionara las carpetas que le interese mover y podrá elegir ese disco en lugar del predeterminado "Disco local (C:)" El sistema creara en la otra unidad una carpeta con su nombre de usuario donde encontrará cada una de las que decidió mover.