Hola, mucho gusto. Jeisson Escamilla. Usuario de Windows con experiencia, y me encantaría ayudarte con tu inconveniente.
¿A qué te refieres por que "Se formatea fácilmente"?
Windows ofrece la opción de Bitlocker para ponerle seguridad a un disco duro con contraseña pero eso no evita todas las formas posibles de formateo, es más un programa de seguridad de la información, para que cuando alguien desee entrar a la información almacenada en el disco duro se le solicite esta contraseña. Y la mayor cantidad de programas de seguridad de información o discos funcionan así.
No es posible bloquear un disco para que no se "Formatee" de manera normal. Tendrías que usar programas pagos y muy seguramente podrían dejar el disco inservible. No te lo recomiendo.