Vale, me autorespondo porque ya he visto cual es el problema. Además de que igual le puede ser de ayuda alguien.
Esto sucede porque al instalar Windows en una memoria extraíble, en este caso un USB, se crea una bipartición de la memoria, borrándose todo lo que se tenía introducido en ella.
Para solucionar el problema de la bipartición, y recuperar al completo el dispositivo USB, tras haber hecho la instalación. Hay que entrar en la terminal de Windows.
Se ha de escribir lo que hay dentro de las comillas:
Para ello, solo hay que escribir en Windows, "símbolo del sistema" -> click dcho -> ejecutar como administrador.
A continuación, se ha de introducir lo siguiente dentro de la terminal:
"diskpart"
"list disk"
"select disk x" ( OJO, en este caso X es la memoria sobre que se quiere trabajar, en mi caso era la 1, así que escribí "select disk 1", para saber que memoria se ha de introducir, hay que fijarse en el tamaño de la memoria)
"detail disk"
"clean"
"exit"
Tras esto, se habrá quitado la bipartición de la memoria. PERO ESTA NO PODRÁ USARSE TODAVÍA
Para habilitar el dispositivo, hay que volver a entrar a la terminal de Windows, a través del mismo proceso que se ha descrito anteriormente. Y se ha de escribir "diskmgmt.msc"
Tras esto, se habrá abierto una ventana llamada *Administración de discos,*en esta ventana, se hace, click dcho sobre la memoria a habilitar, la cual, aún no está asignada y aparece en color negro, disco 1 en mi caso.
A continuación, se selecciona, nuevo volumen simple, y se pulsa siguiente en todas las pestañas. Tras esto, la memoria podrá usarse de nuevo.
Como nota, dentro del paso anterior, se puede cambiar el nombre del dispositivo en la pestaña de formatear la partición. Pero este, se puede cambiar más tarde.
Un saludo, y espero que sea de ayuda.