Hola AdrianaManaia. Mi nombre es Jeisson. Lamento que estés teniendo este problema y espero que esta información te ayude a solucionarlo.
El cambio del nombre de la carpeta lo puedes hacer de la misma forma que se cambia el nombre de cualquier carpeta. Das click derecho y seleccionas cambiar nombre. Lo único que se solicitará para hacerlo es tener permisos de Administrador.
Y si deseas cambiar el nombre de usuario sólo será posible si la cuenta de usuario es Local. Si es una cuenta Microsoft configurada en el ordeandor siempre aparecerá el nombre de usuario como nombre de la cuenta en Windows.
Hazme saber si te puedo ayudar con más información al respecto. Saludos.