Hola Luis. Mi nombre es Jeisson. Lamento que estés teniendo este problema y espero que esta información te ayude a solucionarlo.
Intenta primero cerrar sesión en la tienda Microsoft o en la aplicación de Xbox para iniciar sesión con la nueva cuenta Microsoft que deseas utilizar. Luego te debería poder iniciar sesión dentro del juego con normalidad.
También te recomendaría buscar si hay actualizaicones pendientes o reinstalar el launcher de Minecraft.
https://answers.microsoft.com/es-es/windows/for...
Hazme saber si te puedo ayudar con más información al respecto. Saludos.