Famille de logiciels de traitement de texte Microsoft pour la création de documents web, d’e-mails et d’impressions.
Forcer à quitter n'est pas nécessairement une mauvaise solution : si tu as coché dans les préférences, onglet "Enregistrement", la case "Enregistrer les informations de récupération automatique toutes les … minutes", après un plantage Word ira récupérer au prochain lancement la dernière version enregistrée du fichier temporaire (qui se crée, en principe, dans ~/Documents/Données utilisateurs Microsoft/Word Backups (ou Office 2008 recovery, ça dépend des versions, en fait). Donc, après avoir vérifié la présence du document de récupération (voire après en avoir fait une copie, à tout hasard), en forçant l'arrêt de Word tu devrais, avec un peu de chance, voir s'ouvrir une version récupérée presque complète de ton document lorsque tu relanceras Word.
Ceci dit, ça peut aussi dépendre des causes du plantage, qui risquent de se retrouver dans le document récupéré, s'il s'agit d'une corruption du document. En quel cas, il t'est éventuellement possible de "remonter" grâce à Time Machine dans ce même dossier pour essayer d'en récupérer une version d'avant la corruption (mais c'est un peu au petit bonheur, pour le coup)...