Ciao, sono Nunzio, un consulente indipendente.
Puoi usare la stessa penna già usata per l'altro, a patto che sia stata generata da poco.
Di solito consigliamo sempre di rifare la procedura di creazione, in quanto viene sempre scaricata e installata l'ultima versione di sistema operativo (e relative patch), ma se è almeno pari alla 1909 va bene anche la vecchia penna.
Durante l'installazione chiederà un codice di licenza, in base a quello inserito si installerà la versione Home o Pro. Sulla chiavetta del media creation ci sono entrambe.
Se hai una licenza digitale, non inserire nessun seriale, e al primo login con l'utente Microsoft verrà scaricata la licenza ed attivata.
Windows 10 Pro vuoi installarlo sul nuovo PC? In quel caso basta avere una licenza di Windows 10 Pro e seguire le indicazioni date prima, ovvero acquistare la licenza digitale con il tuo utente Microsoft e non inserire seriale (in alternativa se l'acquisto comprende il product key, inseriscilo in fase di installazione).
Infine, nessuna differenza per Windows se usi una NvME, ovviamente sarà molto più veloce delle altre periferiche disco, ma non cambia niente per il licensing.