Ciao e benvenuto, sono Jo e sono qui per aiutarti.
Per ripristinare lo sfondo predefinito di Windows 11, puoi impostare (e poi, eventualmente, personalizzare nuovamente come credi) il Tema Chiaro che trovi in Impostazioni > Personalizzazione > Temi.
Sempre in Personalizzazione, alla sezione Sfondo, hai le immagini recenti impostate come sfondo del desktop.