Uso di Outlook classico per Windows in ambienti aziendali
Non so cosa intendi per "vecchia interfaccia grafica", ma la connessione a Gmail non dipende dall'interfaccia grafica
Gmail è supportato solo dai client di posta indicati da loro qui:
https://support.google.com/a/answer/9003945?hl=...
Quindi da Outlook 2016 in poi.
In basso nella stessa pagina è indicato come configurare in versioni precedenti:
https://support.google.com/a/answer/9003945?hl=...
p.s. Continuare a valutare negativamente le mie risposte, serve solo a penalizzarmi e a farmi passare la voglia di darti una mano, nonostante il problema sia di Gmail e non di Outlook, anche se usi una versione non più supportata.