Non intendo la cache del browser, ma proprio quella di windows, le "anteprime delle immagini, cartelle e dei documenti", si resettano in automatico verso sera. Sinceramente questo problema non mi era mai capitato, l'ho constatato solo dopo quel corposo aggiornamento.
Il percorso dove vengono memorizzare le cache si trova in Disco Locale C- Utenti- Nome Utente -AppData- Local- Microsoft-Windows-Explorer.
(Aggiornamento) Ho trovato una soluzione momentanea, praticamente la manutenzione automatica di windows cancella la cache ad intervalli regolari. Per evitare ciò ho seguito questa guida:
http://www.winhelponline.com/blog/thumbnail-cache-automatically-deleted-windows-maintenance/
La soluzione "Fix 1". Speriamo che i futuri aggiornamenti risolvano questo bug clamoroso..