Ciao Nicola,
non mi é chiaro se riesci ad accedere al desktop o no. Ad ogni modo, se non vi riesci ti suggerisco di seguire questi passaggiper avviare il Surface dopo aver creato un supporto di installazione esterno (i passaggi valgono anche per Windows 8.1 e la ISO per creare il supporto di installazione puoi trovarla qui).
Per quanto riguarda Windows Hello: per ripristinare le sue funzioni, ti suggerisco di disinstallare il driver per il riconoscimento facciale e riavviare. All'avvio, Windows installerá il proprio driver.
Fammi sapere come procede, resto a disposizione
Buona giornata
Andrea