Ciao Giuseppe,
se il tuo pc é nato con Windows 8, ti basterá effettuare in ripristino alle condizioni di fabbrica per riottenere quell Sistema Operativo. Devo peró avvertirti che Windows 8 non é piú al momento supportato, in quanto Sistema obsolete e poco efficente. Ad ogni modo, se vorrai, potrai aggiornare a WIndows 8.1, Sistema sicuramente piú performante e sicuro.
In piú, l'aggiornamento é totalmente gratuito.
Per quanto riguarda invece Windows 10, gli aggiornamenti non possono in alcun modo essere bloccati, in quanto Windows 10 ha bisogno di aggiornarsi
Fammi sapere se hai bisogno di ulteriori informazioni, resto a disposizione per eventuali altri chiarimenti
Buona giornata
Andrea