Ciao Pierpaolo.
Il processore del tuo computer non è supportato da Windows 11, poichè non compare nell'elenco pubblicato qui.
Esiste una procedura ufficiale indicata da Microsoft per "aggirare" il controllo dei requisiti di compatibilità con Windows 11 ed è descritta all'indirizzo https://support.microsoft.com/it-it/windows/modi-per-installare-windows-11-e0edbbfb-cfc5-4011-868b-2ce77ac7c70e, ma si tratta di un'operazione da eseguire solo su esplicita indicazione del Supporto Tecnico Microsoft: in mancanza di questa indicazione, l'esecuzione di questa procedura è a totale rischio e responsabilità dell'utente, poichè l'installazione e l'esecuzione di Windows 11 su hardware non supportato protrebbe causare problemi.
Personalmente, ti consiglio di mantenere la versione di Windows che utilizzi.
Ciao.