Ciao,
Sono Nunzio, un utente esperto dei prodotti Microsoft, benvenuto in community.
Quello che devi fare è appunto creare un Alias legato al tuo Account Microsoft Gmail
Puoi anche renderlo principale, in questo modo avrai accesso all'Account con la nuova e-mail, e non vedrai quella "virtuale" generata da Microsoft solo per la gestione dell'account.
Successivamente se vuoi puoi anche rimuovere la login Gmail, se non vuoi più usarla come Account Microsoft.
Qui è descritto tutto
https://support.microsoft.com/it-it/office/aggi...