Barra superior de fechar e minimizar janela dos apps do windows 8.1 sumiu

Olá giovanimonteiro, tudo bem? 

Bem-vindo à Comunidade da Microsoft.

Analisando sua questão, esse comportamento pode ser apresentado caso haja arquivos corrompidos, programas de terceiros em conflito com o sistema, Drivers desatualizados.

Sugiro que execute as etapas abaixo para corrigir esse comportamento:

Etapa 1

Sugiro que atualize o driver da placa de Vídeo. Geralmente um Driver desatualizado, incompatível ou danificado pode ocasionar esse comportamento.

Para atualizar Driver da placa de Vídeo siga os passos abaixo: 

1. Pressione simultaneamente as tecla Windows + X;
2. Clique sobre a opção Gerenciador de Dispositivos;
3. Clique na seta que aponta para Adaptador de vídeo;
4. Clique com o botão direito do mouse sobre o dispositivo instalado e clique em Atualizar Driver;
5. Clique na opção Pesquisar automaticamente software de driver atualizado e prossiga com a atualização;
6. Reinicie o computador.

Etapa 2

Faça uma Inicialização limpa para desabilitar programas de terceiros que podem ocasionar esse comportamento.

Para inicialização limpa siga os passos abaixo:

1. Na Área de Trabalho, pressione simultaneamente as teclas Windows + R para abrir o Executar;
2. No Executar digite MSCONFIG e clique em OK para abrir a Configuração do Sistema;
3. Na guia Serviços, assinale a opção Ocultar todos serviços Microsoft e clique em Desativar Tudo;
4. Clique em Aplicar e em OK;
5. Reinicie o computador.

NOTA: Este procedimento desabilita todos serviços e programas de terceiros. Você pode posteriormente, se o problema for solucionado desta forma, habilitar os programas e serviços que serão inicializados com o Windows, seletivamente, ao invés de manter todos desativados. Se o problema voltar após ativação da inicialização de um serviço ou programa em especifico, o problema está exatamente na inicialização deste software e é recomendável removê-lo.

Etapa 3

Execute o Verificador de Arquivos do Sistema (SFC.exe) para procurar e corrigir arquivos corrompidos:

1. Na tela Iniciar digite CMD para abrir a lista de opções no Pesquisar;
2. Clique com o botão direito do Mouse sobre a opção Prompt de Comando;
3. Clique na opção Executar como Administrador;
4. Na tela Prompt de Comando digite SFC / SCANNOW e pressione Enter (esse procedimento levará alguns minutos).

Após a execução dessa ferramenta, será apresentado um relatório com os arquivos corrigidos ou não.

Mais informações sobre a ferramenta acesse o link abaixo:

http://support.microsoft.com/kb/929833/pt-br

Caso apresente alguma mensagem ou código de erro, poste novamente. 

Se não apresentar nenhuma mensagem, reinicie o computador e verifique se os aplicativos aparecem.

Nota: Verifique se seu computador é compatível com Windows 8.1 pelo site do fabricante. Atualize todos os Drivers disponíveis. Verifique se todas as atualizações importantes estão instaladas pelo Windows Update.

Mais informações sobre atualização para Windows 8.1 acesse:

Requisitos do Sistema:

http://windows.microsoft.com/pt-BR/windows-8/system-requirements

Assistente de Atualização:

http://windows.microsoft.com/pt-BR/windows-8/upgrade-assistant

Perguntas frequentes:

http://windows.microsoft.com/pt-BR/windows-8/upgrade-to-windows-8

Espero ter ajudado. Estamos a disposição.

Até breve!