Olá, como vai?
Infelizmente, nem todos os processadores se juntaram à lista oficial de compatibilidade do MS.
Além de UEFI, TPM 2.0 e Secure Boot, para dar suporte ao Windows 11, o processador deve ter um recurso chamado VBS ou Windows Memory Integrity, mas os que não estão na lista não têm esse suporte.
É por isso que a MS decidiu não incluir esses processadores na lista, pois podem gerar muitos problemas de desempenho.
https://learn.microsoft.com/pt-br/windows-hardw...
É até possível instalar o Windows 11 manualmente, mas não é recomendado pois não vale a pena.
De qualquer forma, o Windows 10 será compatível até 2025, a recomendação é mantê-lo, caso continue usando este processador.
Se por algum motivo você atualizar seu processador para um modelo mais novo e compatível, sim, é recomendável atualizar para o Windows 11.
Olá
Só faltou explicar para o OP como ele faz a substituição de uma CPU SoC, soldada a placa-mãe do notebook e se possível como identificou que a placa-mãe suporta o upgrade para uma CPU Soc de 8ª geração. Vergonhoso seu suporte!