Outlook não inicia, fica apenas carregando

Olá ggabirossi, tudo bem? 

Obrigado por entrar em contato com à Comunidade Microsoft!

No seu caso acredito que erro pode ter relação com os suplementos, aconselho que desative os suplementos com o passo abaixo:

1. Pressione as teclas Windows + R digite outlook /safee clique em ok.
2. Clique na aba arquivo.
3. Em Arquivo clique em opções .
4. Na janela Opções do excel clicar na opção Suplementos.
5. Na opção Exiba e gerencie Suplementos do Microsoft Office, va até a opção Gerenciar e selecione a opção Suplementos deCOM e clique no Botão IR.
6. Na janela Suplemento de COM  desmarque Suplementos disponíveis e clique em OK.

Feche o programa e abra novamente pelo Ícone.

Como complemento, utilize o passo para desativar o modo de compatibilidade:

1. Na tela Iniciar digite Outlook no campo Pesquisar;
2. Clique com o botão direito do mouse sobre o aplicativo Outlook;
3. Nas opções que se apresentam clique em Abrir local de arquivo;
4. Clique com o botão direito do mouse no ícone doOutlook;
5. Nas opções que se apresentam clique em Propriedades;
6. Na aba Compatibilidade desmarque a caixa Executar este programa em modo de compatibilidade;
7. Clique emAplicar e em Ok;
8. Reinicie o computador.

Caso o comportamento persista, sugiro que faça uma Reparação Online do Office conforme o caminho abaixo:

1. Clique no botão Iniciar e em Painel de Controle.
2. Clique na opção Programas e Recursos;
3. Selecione o Office  e clique em Alterar;
4. Nas opções que se apresentam clique em Reparo Online (aguarde todo o processo que levará alguns minutos).

Se a resposta ajudou de alguma forma, por favor, marque como resposta, caso a sua dúvida não tenha sido solucionada, por favor, poste novamente nos detalhando qual versão do Office, Windows e mensagem que possa aparecer.

Espero ter ajudado, até mais!