Uma família de softwares de planilhas da Microsoft com ferramentas para analisar, criar gráficos e comunicar dados.
Olá Isa Sh.,
O correto é a alternativa A mesmo, Pasta de Trabalho, que é a tradução de Workbook no Office. Abaixo uma imagem do que é apresentado ao abrir o Excel (abra o link da imagem em uma nova guia para ampliar):
Pode-se dizer que a pasta de trabalho (workbook) é o arquivo onde ficam as planilhas (worksheets) que você pode criar dentro do mesmo arquivo do Excel. Por exemplo: Plan 1, Plan 2, etc.
Qualquer dúvida ou problema, poste novamente.
Espero ter ajudado,
Até mais!