Здравствуйте, АлексанДр-Ч.
Для переключения на локальную учетную запись, нажмите сочетание клавиш Win+I - Изменение параметров компьютера - Учетные записи - Отключить. Совсем отключить функционал учетной записи Microsoft не представляется возможным. Вы можете уточнить информацию по отключению учетной записи Microsoft с помощью групповых политик на форумах TechNet.