Как в блокноте установить кодировку сохранения по умолчанию на "Юникод"?

Когда я сохраняю в блокноте новый документ, то всегда по умолчанию стоит кодировка ANSI, в ней искажаются буквы с диакритическими знаками (ö и т.д.). Поэтому я всегда сохраняю файлы только в кодировке Юникод. Можно ли установить кодировку Юникод по умолчанию, чтобы не приходилось каждый раз, открывая новый файл, сохранять его с изменением кодировки (чтобы потом не забыть)? В справке не нашел даже и близко раздела в котором об этом могло бы говориться.

Огромное спасибо заранее.