Здравствуйте.
В данном случае, наиболее оптимальный вариант это подключить жесткие диски стандартным образом (к мат плате напрямую) на таком же старом ПК (с 7-кой или 8/8.1) и сохранить нужные данные в облаке. Все эти адаптеры и пр. для внешнего подключения очень ненадежны