Здравствуйте.
К сожалению, если все "сроки вышли", то вернуться на 10-ку можно лишь полной переустановкой ОС. Для этого сохраните все нужные Вам данные на отдельный диск (а вот программы придется переустанавливать заново). На странице https://www.microsoft.com/ru-ru/software-downlo... внимательно изучите всю информацию и создайте установочный носитель и с этого носителя выполните чистую установку 10-ки из-под BIOS.
Вот эта информация может быть полезной: https://answers.microsoft.com/ru-ru/windows/for...
P.S. Есть ещё вариант, но шансы малы, так как 11-ка могла затереть скрытый раздел восстановления 10-ки. Если решите попробовать, то откройте «Параметры Windows» (они скрываются за значком шестеренки в меню «Пуск»), выберите «Обновление и безопасность», а затем — «Восстановление». Чтобы сбросить настройки до заводских, нажмите «Начать» под «Вернуть компьютер в исходное состояние». Если раздел восстановления не затёрт, то ПК вернется к тому состоянию (ОС и программы), что был при покупке/установке 10-ки. Если затёрт, то скинется на более старую сборку 11-ки. Тут выбор за Вами.