Отправка, получение и организация почтовых сообщений в Outlook.com
Здравствуйте, (SOS).
Возможность видеть список всех получаетелей является базовой функцией интерфейса и опция скрытия контактов не присутствует.
Согласно Вашим параметрам Вам лучше отправлять сообщения индивидуально каждому пользователю, тогда, естественно, и альтернативные адреса не видны.
По внедрению новых опций Вы можете оставить свой отзыв в ящике для предложений, также Вы можете там проголосовать за функции, которые запросили другие пользователи.
Если у Вас имеются еще вопросы, пожалуйста, обращайтесь.