Descrizione dei metodi di determinazione dei costi
Le aziende manifatturiere devono calcolare i costi correlati alla produzione di prodotti finiti, come manodopera, materiali, sovrapprezzi e costi generali.
Supply Chain Management dispone di strumenti di gestione dei costi e di schede di determinazione costi che è possibile configurare per calcolare i costi di produzione e il consumo di materiali per un prodotto finito. È possibile impostare schede di determinazione costi in base a categorie di costi, incorporare i costi del ciclo e persino aggiungere sovrapprezzi e altri costi indiretti. Le aziende possono quindi analizzare, riepilogare e valutare i dati sui costi in modo da poter prendere le migliori decisioni possibili per gli aggiornamenti dei prezzi, i budget e il controllo dei costi.
La gestione dei costi consente di usare la valutazione e la contabilità per materie prime, prodotti semilavorati, prodotti finiti e cespiti semilavorati. Le schede di determinazione costi offrono una visualizzazione formattata delle informazioni sul costo del venduto per un articolo prodotto o un ordine di produzione.
Vediamo in dettaglio due aspetti della gestione dei costi: i costi standard e i costi effettivi.
Costo standard
Una versione di determinazione costi può supportare un modello inventariale di costi standard per gli articoli, in cui la versione di determinazione costi include un set di record di costi standard per gli articoli e i processi di produzione. I dati relativi ai costi per i processi di produzione sono espressi in termini di categorie di costo per le operazioni dei cicli di produzione e in termini di formule di calcolo per i costi generali di produzione.
La determinazione dei costi per lean manufacturing consente al flusso di produzione di usare il metodo di accumulo dei costi noto come determinazione costi di tipo backflush. Nel metodo di determinazione costi di tipo backflush, i materiali diretti consumati vengono accumulati nel conto costi semilavorati (WIP) del flusso di produzione. Viene usato il gruppo di modelli inventariali con costo standard. I prodotti ricevuti dal flusso di produzione vengono detratti dal WIP al costo standard.
La differenza principale tra la determinazione costi di tipo backflush e il costo standard consiste nel fatto che, per la determinazione costi di tipo backflush, gli scostamenti non vengono calcolati per kanban o per prodotto finito. Gli scostamenti vengono invece calcolati per flusso di produzione in un determinato periodo. Questo metodo introduce un concetto di produzione realmente snella per i report di consumo materiali.
Costo effettivo
Una versione di determinazione costi può contenere una set di record di costi pianificati relativi ad articoli e processi di produzione. Spesso viene utilizzata una versione di determinazione costi che contiene costi pianificati per supportare le simulazioni di calcolo dei costi. Una società potrebbe voler vedere l'effetto che le modifiche ai costi hanno sui materiali acquistati o l'effetto che le modifiche al processo di produzione hanno sui costi calcolati degli articoli prodotti. È inoltre possibile usare i record di costo dell'articolo per i costi pianificati per supportare un modello inventariale dei costi effettivi fornendo i valori iniziali per i costi degli articoli.
FIFO: FIFO (First In, First Out) è un modello inventariale secondo il quale gli articoli acquistati per primi sono i primi a uscire dal magazzino. Le uscite da magazzino aggiornate finanziariamente vengono liquidate a fronte delle prime entrate in magazzino aggiornate finanziariamente in base alla data finanziaria dell'operazione di magazzino.
DataLIFO: la data LIFO (Last In, First Out) è un modello inventariale basato sul principio LIFO. Le uscite da magazzino vengono liquidate a fronte delle ultime entrate in magazzino in base alla data dell'operazione di magazzino. Con il modello inventariale Data LIFO, in assenza di entrate antecedenti all'uscita, quest'ultima viene liquidata a fronte delle entrate successive alla data dell'uscita. In caso di più uscite con la stessa data, la liquidazione può essere effettuata in base all'ordine ultima uscita, ultima entrata.
Media ponderata: questo modello inventariale si basa sul principio della media ponderata. Le uscite da magazzino sono valutate alla media degli articoli ricevuti nel magazzino durante il processo di chiusura dell'inventario, sommati alle scorte disponibili dal periodo precedente.
Quando si usano i metodi di valutazione magazzino nella contabilità inventario, è possibile definire i metodi di valutazione magazzino, ad esempio FIFO, media ponderata, costo standard o media mobile, da applicare ai prodotti.
La contabilità inventario è il corpo della contabilità che si occupa della valutazione e contabilizzazione delle variazioni dei cespiti inventariati. L'inventario di una società in genere comprende merci in tre fasi di produzione: materie prime, semilavorati e prodotti finiti pronti per la vendita. La contabilità inventario assegna valori agli articoli in ciascuno di questi tre processi e li registra come cespiti aziendali.
La tabella seguente spiega in che modo i diversi metodi di determinazione dei costi possono modificare il costo del venduto. In questo esempio, un libraio ha acquistato un libro a prezzi diversi in un periodo di sei mesi.
| Mese | Quantità | Tasso di approvvigionamento (in USD) |
|---|---|---|
| Gennaio | 100 | $ 18,00 |
| Febbraio | 150 | $ 17,25 |
| Marzo | 75 | $ 18,25 |
| Aprile | 125 | $ 17,50 |
| Maggio | 200 | $ 16,50 |
| Giugno | 50 | $ 18,50 |
| Totale approvvigionato | 700 |
Dei 700 libri acquistati fino a giugno, ne vengono venduti 400. Ogni libro viene venduto a $ 20. Il costo dei libri venduti può essere calcolato in base al metodo FIFO, che considera le tariffe dal momento del primo approvvigionamento dei libri. La tabella seguente presenta i tassi di costo.
| Mese | Quantità | Tasso di approvvigionamento (in USD) | Prezzo di costo (in USD) |
|---|---|---|---|
| Gennaio | 100 | $ 18,00 | $ 1800 |
| Febbraio | 150 | $ 17,25 | $ 2587,50 |
| Marzo | 75 | $ 18,25 | $ 1368,75 |
| Aprile | 75 | $ 17,50 | $ 1312,50 |
| Maggio | 200 | $ 16,50 | $ 3300 |
| Giugno | 50 | $ 18,50 | $ 925 |
| Totale approvvigionato/venduto | 700/400 | $ 7068,75 |
Nel metodo FIFO, il costo per libro è di $ 17,67 e il profitto è di $ 2,33 per libro.
Il costo dei libri venduti può essere calcolato in base al metodo LIFO, che considera le tariffe dal momento dell'ultimo approvvigionamento dei libri. La tabella seguente presenta i tassi di costo.
| Mese | Quantità | Tasso di approvvigionamento (in USD) | Prezzo di costo (in USD) |
|---|---|---|---|
| Marzo | 25 | $ 18,25 | $ 456,25 |
| Aprile | 125 | $ 17,50 | $ 2187,50 |
| Maggio | 200 | $ 16,50 | $ 3300 |
| Giugno | 50 | $ 18,50 | $ 925 |
| Totale venduto | 400 | $ 6868,75 |
Nel metodo LIFO, il costo per libro è di $ 17,17 e il profitto è di $ 2,83 per libro.
Aspetti delle schede di determinazione costi
Quando si imposta una scheda di determinazione costi, si definisce il formato delle informazioni e anche la base per il calcolo dei costi indiretti. L'impostazione della scheda di determinazione costi si basa sulle funzionalità gruppo di costi per visualizzare le informazioni e per le formule di calcolo dei costi indiretti. I due obiettivi dell'impostazione della scheda di determinazione costi sono:
Definire il formato della scheda di determinazione costi. Il formato definito dall'utente per una scheda di determinazione costi identifica la segmentazione dei costi che includono il costo del venduto di un articolo prodotto. Ad esempio, le informazioni sul costo del venduto di un articolo possono essere segmentate in materiale, manodopera e costi generali in base a gruppi di costi. Questi gruppi di costi sono assegnati agli articoli, a categorie di costi per le operazioni dei cicli di lavorazione e a formule di calcolo dei costi indiretti. Il formato della scheda di determinazione costi in genere richiede totali intermedi quando vengono definiti più gruppi di costi. Ad esempio, è possibile aggregare più gruppi di costi correlati al materiale. La definizione del formato per una scheda di determinazione costi è facoltativa, ma è necessaria se devono essere calcolati i costi indiretti.
Definire la base per il calcolo dei costi indiretti. I costi indiretti riflettono i costi generali di produzione associati alla produzione di un articolo. Una formula di calcolo dei costi indiretti può essere espressa come supplemento o come tariffa. Un supplemento rappresenta una percentuale di valore, mentre una tariffa rappresenta un importo orario per un'operazione del ciclo di lavorazione. Un gruppo di costi definisce la base per la formula di calcolo, ad esempio un supplemento del 100% per un gruppo di costi di manodopera o una tariffa oraria di USD 50,00 per un gruppo di costi macchina. Se si vuole definire una formula di calcolo e la relativa base del gruppo di costi, nell'impostazione della scheda di determinazione costi è necessario identificare il gruppo di costi che rappresenta i costi generali e specificare se viene usato un approccio basato su supplemento o tariffa.
La contabilità produzione consente di gestire la determinazione costi per commessa negli ordini di produzione e negli ordini batch e la determinazione costi di tipo backflush in lean manufacturing.
È possibile accedere alla contabilità inventario e alla contabilità produzione dalle aree di lavoro Amministrazione costi e Analisi costo. Queste aree di lavoro forniscono una panoramica completa dello stato, degli indicatori di prestazioni chiave (KPI) e del rilevamento della deviazione.