Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
GoroOba さん、こんにちは。
返信ありがとうございます。
doc のファイルで [図形の書式設定] タブが出ないのですね。
私の手元の Office for Mac 2016 で確認してみても、doc 形式のファイルの場合は [図形の書式設定] タブが現れませんでした。
また、同じファイルを docx に変えると [図形の書式設定] タブが出てきました。
そのため、おっしゃるようにファイルの種類によるようです。
[図形の書式設定] タブ内の設定項目を使用するには、docx 形式で保存しなおす必要があると思います。