勝正原田 さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
Windows 8.1 の回復ドライブの作成についてのご質問ですね。
ご覧になったマイクロソフトのページは、以下のページでしょうか?
ほかにも手順が書かれたページはいろいろあり、若干手順が異なりますが、行っている内容は基本的には同じかなと思います。
例 : Windows 8 / 8.1で回復ドライブを作成する方法
もし手順が全く違うというページがあるのであれば、ページのリンクを書き込んでみてくださいね。
USB フラッシュドライブの必要容量は環境により異なるので、画面に表示された容量以上のものを使用する必要があります。
また、手順の最後で回復パーティションを削除した場合、ハードディスクの空き容量が増えますが、回復ドライブを使用せずにパソコンをリフレッシュすることなどが行えなくなります。
特に容量が不足していないのであれば、そのまま残しておくほうが、パソコンに問題が起きた際に行える対処の幅が広がるかなと思います。
返信をお待ちしていますね。