Windows11について、インターネットに接続しないで利用したい場合

Windows 11の場合、Proであればインターネットに接続なくてもセットアップ可能です。

企業ならProでしょうから問題無いでしょう。

もしhome エディションなら基本的にはインターネットの接続が必須です。

Web検索をすれば裏技が紹介されていますが動作保証はありません。

Office の方が重要です。

企業でインターネットに接続しない環境でOffice を使いたい場合、Office LTSCというボリュームライセンスの契約が必要です。

参考情報

Windows および Mac 用の Office 2021 および Office LTSC に関する FAQ - Microsoft サポート

新しい法人向け永続版Office「Office LTSC」って何？｜Microsoft 365相談センター (licensecounter.jp)

仮にセットアップ時はインターネットに接続しOffice のセットアップを行ったとしても、LTSC以外のOffice は定期的に自動でオンラインでの認証が入るのでそのうち利用できなくなります。

このコミュニティでも定期的に、Office を利用していたらライセンス認証の確認が入ったがインターネットに接続できないので大変なことになったという投稿があります。

ところで、個人じゃなくて法人ですよね？

個人なら完全オフラインでのWindows ・Office 利用は出来ないと考えてください。

まず、前提条件（オフライン使用）に合致したOffice製品自体が、法人向けボリュームライセンス版Office LTSC 2021しか存在しませんので、個人での導入は敷居が高いと思います。

あとWindowsおよびOfficeの初回アクティベーションは、一部ボリュームライセンス製品（KMS認証）を除いてオンライン認証必須です。

Officeの更新をカタログからダウンロードできるのは、2016までです

それ以降はカタログで配布されてないので、面倒ですよ

公式：更新プログラム Office LTSC 2021#Office LTSC 2021 が更新プログラムを取得する場所を構成する

インターネットに接続しない環境でのパソコン（office製品含む）の利用を考えています。

　組織内で、それなりの環境を整えての利用？　それとも、個人としての利用？

　組織なら、ボリュームライセンスを利用して、組織内に認証サーバー等を用意すれば可能と思う。詳細は、IT プロ向けの Technet フォーラム へ。なお、Technet フォーラム はユーザー登録後、24 時間経過しないと投稿できなかったと思う。

　個人の場合、Windows11 Home でも、Microsoft アカウントを登録せず、ローカルアカウントで初期設定を終える事は可能。裏技になるけど、変なツールとかは使用する必要が無い。下記の再起動後の初期設定の手順参照。

Windows11 Home 22H2 のローカルアカウントでのインストール方法

　後は、Windows11 と Office の電話認証をすれば、できそうな気がする。電話認証が、今でもあるかは知らないけど。最近の Office の場合、インストーラーのメディアが無い場合は、インストールできないかも。自分は、オンラインのインストーラーしか知らないので。

　インターネットに接続出来るなら、ロックされて使えない Microsoft アカウントを指定した方が、簡単にローカルアカウントにできるけど。