データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
>「・・・・+~+・・+・・」といったように’+’を入力すると自動的に関数計算される
文頭に「+」や「-」の記号を入力した場合は、エクセルが自動的に数式とみなしますが、例示のように+や-以外の文字や数字から始まる文字列の場合はそのまま入力できるはずです。
この数式化を避けるには、入力するセルの書式で表示形式を「文字列」に明示的に指定します。
ただし上記のセルの書式を変更する方法では、そのセルに将来数字などを上書き入力する可能性がある場合にデータ型が一致しないなど思わぬトラブルのもとになる可能性がありますので、このようなデータを入力する数が少なければ、セルの書式を変更せず入力時にアポストロフィー「'」を入力してから、+や-を入力する方法のほうが実戦的には適していると思います。