Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
復元したWORDが文字化け さん、こんにちは。
Word を復元後、文書を開くと文字化けしていたのですね。
一度消えたファイルを他社製品のソフトを利用して復元という事なので、なかなかこちらでは情報が集まりにくかもしれませんが、、、一度、ファイル修復コンバータを試してみてはどうでしょうか?(書式設定など、一部情報が失われてしまいますが。。。)
Word のファイル修復コンバーターを使用してファイルから文字列を修復する方法
または、文字化けしたデータを様々な文字コードに対応したテキストエディタ等に貼り付け、文字コードを変更してみるという方法もあるのかなと思います。
ご参考になればと思います。