エクセルに貼り付けた写真を元に戻したい

Excel の保存ファイルの形式は *.xlsx でしょうか。

ファイルを開いたときに、Excel 画面の上部中央部分の表示が xxxxx.xlsx - Excel のような表示となっているファイルでしたら、貼り付けた画像のイメージをファイルとして取り出すことができます。

エクスプローラーで保存先のファイルを表示して、該当ファイル名の拡張子を .xlsx から .zip に変更します。

拡張子を変更すると、ファイルが使えなくなる可能性があります。と警告が表示されますが [はい] で変更をします。

Excel ファイルのアイコンがフォルダーのアイコンに変わりますので、ダブルクリックして開き、xl、media のフォルダーを開くと画像の image ファイルが存在しています。

このファイルをコピーして、ピクチャーなどのフォルダーに貼り付けて保存し、保存した画像のファイル名を変更してください。

画像ファイルを保存したら、.zip に変更したフォルダーの拡張子を、変更前の Excel の拡張子 .xlsx に変更すると Excel のファイルに戻ります。

[互換モード} で拡張子が .xls の Excel ファイルでしたら、Webページ で名前を付けて保存をしてください。

保存先に保存したファイル名と同じフォルダー名.files がありますので、これを開くと imegexxx.png (xxxは数字) の画像ファイルがありますので、これをコピーして保存してください。

この場合、画像ファイルの形式が png 形式になっていると思いますので、必要に応じて画像の形式に変換が必要になってきます。

※ Excel ファイルの破損が心配でしたら、Excel ファイルのコピーを作成してから、上記の操作を行ってください。

＞エクセルに貼り付けた写真を元の写真ファイルにしたいのですが、コピー・貼り付けが出来ません。

図を右クリックして「コピー」すれば、たとえばペイントに貼り付けてjpeg形式で保存することができますが、コピー貼り付け自体ができないということなのでしょうか？

図としてファイルを抽出したいということなら、そのファイルの拡張子を「zip」に書き換え（警告は無視する）、そのzipファイルをダブルクリックで開いて、その中の「ｘｌ」フォルダの「media」フォルダの中に画像ファイルとして保存されています。

ブックをHTML形式で保存すると、一緒にできる、フォルダにJPG画像が転がってます。