こんにちは。
「ドライブを消した覚えがないのにこうなって」とありますがどうなっているのですか?
スクショがあればもう一度質問内容を編集して貼り付けてみてください。
一般的には SSD / HDDが物理的に故障しているのかもしれないので、まずはUEFIにてドライブが表示されるか確認してください。
Surface UEFI の使用方法 - Microsoft サポート の「ブート構成」を確認。
Surface の電源をオンにすると、"起動可能なオペレーティング システムが見つかりませんでした" と表示されます。 - Microsoft サポート