Windows 2000 Server以外の接続できないOSがわからないのですが、こちらではWindows 7からWindows 2000であれば普通にアクセスできています。
ただ、過去に同様にアクセスできない現象で認証レベルを変更して接続できたことがありますので、念のため以下を試してみていただけますか。
・Windows 7のファイル名を指定して実行でsecpol.mscと入力
・[ローカルポリシー][セキュリティオプション]の中の[ネットワークセキュリティー:LAN Manager認証レベル]の項目を[NTLMv2 応答のみを送信する]に設定します
・コンピュータを再起動します
※上記でダメな場合、さらに[NTLM 応答のみ送信する]、[LMとNTLMを送信する(ネゴシエートした場合NTLMv2 セッションセキュリティを使う)]、[LM と NTLN 応答を送信する]に変更してみます。