ウィンドウズスクリプトプログラマ さん、いつもアドバイスをありがとうございます。
TZ250 さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
手元にある Windows 7 で、マイピクチャーを移動してみたところ manifest や config ファイルは移動していませんでした。画像ファイルだけだったので、動作の違いはあるかもしれませんが。。
manifest のファイルについては、下記のスレッドにもあるように、特定のプログラムの動作に関わるファイルのようです。また、config ファイルについても同様のものと思います。
※イメージ excel.manifest
※ 回答マークが付いてる方のコメントを参照ください。
Program Files フォルダー内にて、該当するプログラムのフォルダーの中に配置しないといけないのかもしれません。
ただ、2 点のファイルはプログラムごとに違うため、 manifest と config だけでは判断が難しいです。
差し支えなければ、ファイル名やそのファイルの場所などファイルの詳細について、追加投稿してみてはいかがでしょうか。
参考になさってください。