邪気眼 さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
特定のパソコンをネットワークマップに表示しないようにするため「ネットワーク探索」を無効にしたのに、表示されてしまうのですね。
以下のページでは、邪気眼 さんが実施されたいこととは逆に、特定のパソコンがネットワーク マップに表示されない場合のトラブルシューティング方法が書かれているのですが、書かれている内容と逆の設定を行うと効果があるのかな、と思います。
■ ネットワーク マップに表示されないコンピュータに関する問題のトラブルシューティング
上のページでは、「ネットワーク探索」の設定のほかに [Link-Layer Topology Discovery Mapper I/O Driver] と [Link-Layer Topology Discovery Responder] を設定する方法も書かれているので、よろしければこちらの設定を無効にしてみてどうなるか、試されてみてはいかがでしょう。
結果などについて投稿をお待ちしております。