こんにちは。
Windows 7 から Windows 10 へのアップグレードですね。
Windows 10 のコントロールパネルの「言語」(Language)は、Ver.1803 からなくなりました。
「Preferred languages」の「日本語」の下部に下記のように書いてあります。
Default app language, Only one language pack allowed
訳:デフォルトのアプリの言語、許可されている言語パックは1つのみ
つまり、言語として、1つしか利用できないということです。
「Settings」-「System」-「About」の「Windows specifications」で「Edition」を確認してみてください。
例えば「Windows 10 ----- Single Language」とあった場合は、複数の言語を追加することができません。
また、このエディションの日本語版はないので、英語版の場合は、英語以外の表示にできません。
Lenovo さんからリカバリー・メディアとして「Windows 10 Pro」を入手しているはずのようですが、間違って発送されたのではないでしょうか。