あなたの場合、どの位の頻度で起きるトラブルかわかりませんが、
Shift キーを押しながらシャットダウンしても再起動してしまうことが
ありますか?
もし、Shift キーを押しながらシャットダウンすると全く起きないなら、
高速スタートアップを無効に設定するだけで治るはずです。
実は私も前から似たようなことになっていて、
シャットダウンすると シャットダウンしています の青い画面が出た後
モニターが消え、すべてのランプが消えて終了するのですが、
約3秒後勝手に再起動してロック画面まで戻ってしまうのです。
W8.1からバージョンアップしたノートパソコンです。
有線LANコード、ACアダプター、無線マウス以外繋いでいません。
バージョン1903になる前から頻繁に起きています。
高速スタートアップを無効にしたり、静電気の放電をしたり、
上書きインストールしても改善されていません。
しかし、確実にシャットダウン出来る方法がわかりました。
セーフモード起動して、
そこのデスクトップからシャットダウンするのです。
以来この方法でシャットダウンに失敗したことは一度もなく、
これ以外のトラブルが発生していないので、
シャットダウンするときは毎回、
セーフモードからシャットダウンしています。
もう何か月もこの方法でシャットダウンしているので別に面倒とも
思わなくなってしまいました。