こんにちは。
Windows 10 のノートPCをお使いですね。
私の環境でも、電源オプションの「プラン設定の編集」に輝度設定のスライダーはありません。
輝度設定のスライダーは、「設定」-「システム」-「ディスプレイ」にあります。
もっと簡単に表示させたい場合は、アクションセンターを開いてみてください。
Ver.1903 以降であれば、下部にスライダーが見つかるでしょう。
また、ノートPCであれば、同時に「クイックアクション」の「バッテリー節約機能」もあることでしょう。
バッテリー起動時に有効にすれば、自動的に適切な輝度に下がるようになっているはずです。
ご確認ください。