以下のページで紹介されている設定画面で、「ストアのアプリのみ許可する」になっていますか?
https://pc-karuma.net/windows-10-install-app/
この設定を変更すれば、ストア以外からのインストールもできるようになりますが。
ただし、それぞれのアプリケーションが信頼できるかどうかは自己責任で判断しなければなりません。
信じられるアプリケーション以外はインストールをとどまるように注意しましょう。
(だまされてマルウェアが入ってしまい、情報を盗まれるなどがあり得るため)