プライベートアドレスを解除しようとしたところ、「ランダムなハードウェアアドレス」の項目が表示されていませんでした。
申し訳ございませんが質問の意味が理解出来ません。以下の様な各マシンのIPアドレスの設定についてでしたら、「ランダムなハードウェアアドレス」の項目は元々存在しません。
表示方法、そしてプライベートアドレスを解除する他の方法があれば教えてください。
プライベートアドレスは、一般的にはDHCPを使う場合には、**(お使いの Windows 11 クライアントPCではなく)**DHCPサーバーで割り当てるか、または以下の様に「手動」で各クライアントマシン毎に個別に、RFC1918などのルールに従って設定します。
追記)
この質問がもしかして、Hyper-Vの仮想ネットワークについてでしたら、何を成し遂げたいのかの目的や、詳細の条件、困っている内容を示さないと誰も質問の意味が理解出来ないと思います。